Tư vấn kĩ thuật cây Khôi Nhung

1. Phân loại

Tên gọi: Khôi nhung

Tên gọi khác: khôi tía, cây lá khôi, khôi lá to, chẩu mã thầy, cây độc lực, đơn quân tướng, Cơm nguội rừng

Tên khoa học: Ardisia silvestris

Họ: Đơm nem Myrsinaceae

Bộ: Anh thảo Primunales

2. Đặc điểm hình thái

Cây khôi nhung là cây bụi, là cây thực vật có hoa, cao trừng 2m, cây thẳng đứng, thân mền xốp, không phân nhánh.

Lá mọc so le, thường tập trung ở các nhánh bên và chồi ngọn. Phiến lá thon dài, nguyên, mép có răng cưa nhỏ, mịn, dài từ 25 – 40 cm. Mặt trên màu lục sẫm mịn như nhung, mặt dưới tím, gân nổi dạng lưới.

Hoa mọc thành chùm, dài 10 – 15 cm. Hoa màu trắng pha hồng tím, gồm 5 lá đài và 3 cánh hoa. Hoa nở tháng 5 -7.

Quả mọng, khi chín màu đỏ. Mùa quả tháng 7 – 9. Cây khôi là cây ưu bóng, ưa ẩm, thường mọc dưới tán cây nền khí hậu nhiệt đới . Cây mọc trên đất felalit có đá và đất.

3. Đặc điểm sinh thái

Cây chịu bóng, ưa ẩm, thường mọc dưới tán rừng nguyên sinh và rừng thứ sinh , phát triển tốt trên lớp đất nhiều mùn trong rừng, thích hợp với các vùng khí hậu mưa ẩm nhiệt đới, ở độ cao từ 400 – 1500 m.

4. Phân bố:

Phân bố rộng ở nhiều tỉnh nước ta:Vĩnh Phúc, Lạng Sơn, Lào Cai, Yên Bái, Bắc Giang, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Nghệ An … Một số đảo vùng bắc Từ Long, Cát Bà, Rừng Cúc Phương,…

* Kỹ thuật trồng:

1. Chọn đất: Chọn đất nơi ẩm, tơi xốp, nhiều mùn, hợp với các ven khe suối, có độ tàn che cao.

• Trồng hỗn giao: trồng xen với một số loài cây khác dưới tán tán rừng.
• Trồng thuần loài: Trồng theo băng, rạch hoặc theo đám dưới tán rừng thường xanh.

2. Thời vụ:

Phía Bắc trồng vào mùa xuân và mùa thu

• Vụ xuân: trồng cây vào tháng 3 – 4
• Vụ xuân hè: trồng cây vào tháng 6 – 7.
• Phía Nam trồng vào mùa mưa.

Đây là thời gian có mưa, thời tiết bớt nóng nên trồng cây rất hợp, lại không cần tưới nước một thời gian khi trồng.

3. Kỹ thuật trồng

• Tiến hành trồng vào những ngày râm mát, tránh nắng gắt và gió mạnh.
• Đất trồng trong hố phải được tưới ẩm.
• Dùng cuốc moi hố có độ sâu khoảng 20 cm
• Xé túi bầu: đặt túi bầu lên lòng bàn tay sau đó dùng dao lam rạch túi hoặc để túi bầu trên mặt đất rồi dùng tay xé túi bầu/ lưu ý nhẹ tay tránh vỡ bầu. Nếu đất trong bầu khô thì nên tưới ẩm từ hôm trước.
• Đắt cây vào hố, đặt thẳng đứng. Nén chặt đất xung quanh gốc. Vun đất xung quanh gốc cây từ 3 – 5 cm. Trồng xong nên  tưới nước ngay cho cây.

4. Chăm sóc sau trồng

• Thường xuyên vun xới quanh gốc, phá bỏ cây xâm lấn, luôn phải chú ý tưới nước tạo độ ẩm cho cây phát triển tốt.
• Trồng sau 1 tháng kiểm tra tỷ lệ sống, chết và tranh thủ thời tiết thuận lợi để trồng dặm.
• Khi trồng được 2 tháng để thúc đẩy cây phát triển nên bón phân NPK và sau mỗi lần thu hoạch lá .(Lưu ý cách bỏ phân và nồng độ ).
• Cây trồng cần được chăm sóc kỹ trong 3 năm đầu;

5. Phòng trừ sâu bệnh:

• Trong tự nhiên cây khôi thường hay bị bệnh vàng lá và bị sâu ăn lá phá hoại.

6. Thu hoạch và chế biến

• Thường thu hái lá vào mùa hạ.