Tên khoa học: Ginkgo biloba
Ngân Hạnh là cây thân gỗ lâu niên, có thể sống tới 1000 năm với chiều cao 50m. Cây lâu năm có tán cao nhọn, cành dài và gồ ghề. Cây non thường cao và mảnh dẻ, ít phân cành.
Lá dài tầm 5 – 10cm có hình giống chiếc quạt xòe ra hai phía nên mới có tên gọi rẻ quạt. Các lá Ngân Hạnh ở các cành non dài thông thường có vết khía hình chữ V hay có thùy, mọc so le và cách nhau đều đặn. Về mùa thu lá ngân hạnh chuyển thành màu vàng rực và sau đó rụng dần trong khoảng 2 tuần.
Phân bố Cây thích nghi, phát triển ổn định với điều kiện khí hâu Việt Nam đặc biệt là các tỉnh phía bắc..
Thu hái – sơ chế Thu hái quả Ngân hạnh vào mùa thu, mang về bỏ phần thịt quả và vỏ, thu lấy phần hạt. Rửa sạch, phơi hoặc sấy khô bảo quản dùng dần.
Bộ phận sử dụng Hạt quả Ngân hạnh chín được sử dụng để làm thuốc. Khi dùng dần đập bỏ vỏ cứng bên ngoài và màng bọc nhân hạt.
Công dụng
- Chống oxy hóa, ngăn ngừa lão hóa và bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do.
- Tăng cường hoạt động của hệ tuần hoàn máu não.
- Dùng điều trị trí nhớ kém, rối loạn giấc ngủ, thường xuyên buồn ngủ vào ban ngày.
- Ổn định màng tiểu cầu và bảo vệ tiêu cầu khỏi các yếu tố gây hại bên ngoài.

